Untuk memasak lele goreng yang tidak lengket, pastikan untuk menuang minyak goreng pada wajan yang telah dipanaskan. Menyelimuti lele dengan tepung juga merupakan cara menggoreng lele agar tidak meletus. Nah itulah cara menggoreng ikan lele supaya kriuk dan tidak lengket yang dapat.

Lele Goreng (anti lengket+ tidak meletus) Penggemar lele goreng harus baca artikel satu ini nih. Kebanyakan lele goreng yang dijual di luar, terlebih di warung kaki lima memiliki rasa yang gurih dan tekstur kering dan kesat. Kamu pernah mencoba membuatnya atau kamu pernah mencoba tapi kapok karena minyak meletup-letup saat. Bunda bisa membuat Lele Goreng (anti lengket+ tidak meletus) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Lele Goreng (anti lengket+ tidak meletus)

  1. Anda butuh lele.
  2. Anda butuh jeruk nipis.
  3. Bunda butuh garam (untuk dimasukkan ke wajan).
  4. Bunda butuh Bumbu halus.
  5. Anda butuh bawang putih.
  6. Siapkan lengkuas muda.
  7. Bunda butuh kunyit.
  8. Anda butuh ketumbar bubuk.
  9. Siapkan garam.

Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus. Jakarta - Menggoreng ikan lele terlihat mudah tapi sebenarnya sedikit tricky. Ini karena jika teknik menggorengnya tidak tepat maka ikan lele bisa jadi lembek. Berikut telah HaiBunda rangkum dari berbagai sumber, cara menggoreng ikan lele supaya krispi dan anti meletup. TIPS IKAN LELE KRISPI DI GORENG TIDAK MELETUS Bonus Sambel Trasi sayur Bayam !!Подробнее. Resep Lele Goreng Crispy Enak RESEP PECEL LELE CRISPY DI GORENG TIDAK MELETUSПодробнее.

Cara buat Lele Goreng (anti lengket+ tidak meletus)

  1. Cuci bersih lele, beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih kembali, kerat-kerat.
  2. Uleg bumbu halus, lumuri lele dg bumbu halus. Diamkan dikulkas min. 1 jam.
  3. Menjelang digoreng, tiriskan lele dari bumbu. Panaskan minyak dalam wajan, beri sedikit garam. Pastikan hingga minyak benar2 panas, baru masukkan lele. Goreng hingga kering baru balik. Cukup 1x balik saja..
  4. Sajikan lele dg sambal dan lalapan.

TIPS IKAN LELE KRISPI DI GORENG TIDAK MELETUS Bonus Sambel Trasi sayur Bayam !! Lele goreng tanpa amis dan cara goreng ikan supaya tidak lengket dan meletup saat digoreng. Lele goreng ( tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus ).

Padahal lele goreng sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Cara menggoreng ikan agar tidak lengket selanjutnya adalah pastikan Ibu menggunakan wajan yang bersih dan kering. Alasannya, ketika menggunakan wajan bekas, biasanya masih ada bahan masakan lain yang melekat ke wajan.

Gampang sekali kan memasak Lele Goreng (anti lengket+ tidak meletus) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13557751-lele-goreng-anti-lengket-tidak-meletus

Video Lele Goreng (anti lengket+ tidak meletus)