Hidangan balado ikan lele goreng adalah sajian yang lezat. Kali ini lagi pingin makan lele. Seperti biasa klo bikin balado ya ga repot, tinggal keluarin blender. hehehehe. tapi klo lagi rajin baru keluarin batu gilingan.
Selain mudah dilakukan, lele goreng juga bisa dikreasikan menjadi berbagai menu yang Cara membuat: - Bersihkan lele dan potong-potong.
Goreng lele dengan api sedang sampai kering dan.
Cara membuat dan resep Lele Goreng Balado enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.
Anda bisa memasak Lele Goreng Balado memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lele Goreng Balado
- Anda butuh lele.
- Bunda butuh bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Anda butuh cabe merah.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan tomat.
- Anda butuh daun jeruk.
- Bunda butuh jahe.
- Kamu butuh kunyit.
- Anda butuh lengkuas.
- Siapkan kemiri.
- Anda butuh ketumbar bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Anda butuh sereh.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan minyak goreng.
Hidangan balado ikan lele goreng adalah. Lele Sambal Balado / Resep Lele Goreng Balado Dari Chef Yeyenda Kana Yummy App - Sambal mustafa Masukkan air dan Desaku Bubuk Balado aduk hingga bumbu larut dan mengembang serta hingga redius/ tanak dan air berkurang. Lele balado (ikan keli berlada, catfish with chilli). Hidangan balado ikan lele goreng adalah sajian yang lezat. Lele bisa diganti dengan ikan lain namun sahabat fimela, ikan lele juga bisa dimasak menjadi.
Cara buat Lele Goreng Balado
- Pertama, karena lele saya udah dibumbuin, jadi tinggal digoreng 😅 kalo belum dibumbuin bisa direndam dengan bumbu, bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar, bumbu dihaluskan lalu tambahkan air dan perasan air jeruk nipis, rendam sampai bumbu meresap, baru ditiriskan dan digoreng..
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan jahe, agar mudah ngulegnya, tambahkan kemiri, gula, garam, dan bubuk ketumbar. Uleg setelah mulai halus tambahkan tomat, diiris2 lalu uleg lagi. (Tomat saya uleg belakangan agar lebih mudah nguleknya kalo dicampur barengan nanti bawang merah dan bawang putihnya suka lompat-lompat saat diuleg karena licin) 😅.
- Rajang daun bawang, panaskan minyak, lalu tumis daun bawang sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus. Iris bagian tengah sereh (saya pakai bagian putihnya saja, karena itu yang bikin harum) lalu geprek, begitu juga dengan lengkuas, digeprek dan tumis bareng bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk yang disobek dan dibuang tulang daunnya. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
- Tambahkan sedikit air pada cobek, untuk membersihkan sisa bumbu yg tertinggal di cobek lalu tambahkan ke wajan. (istilah orang Jawa dikoreti, eman2 Gaes 😅). Kemudian masukkan lele goreng, aduk rata, api agak dikecilkan ya, biar bumbu tidak hangus. Aduk hingga airnya habis dan bumbu meresap sempurna pada lele, lalu matikan api..
- Lele Goreng Balado pun siap disajikan, cocok sekali disajikan bareng nasi hangat dan lalapan, yummy bingits, Gaes! Selamat mencoba! 😍.
- Catatan : bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan cabe merahnya 😇🙏😇.
Dendeng balado khas padang siap disajikan. Udang balado or sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in indonesian cuisine. Lele Balado Padang Resep cara membuat ikan lele balado.
Nasi Lele Balado / Balado Food Wikipedia Cara Membuat Sambal Kentang Goreng Dalam. Lele Sambal Balado - Resep dan Cara Membuat Sotong Sambal Balado Rinaresep.com : Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi h. Ikan Lele Balado - Ikan Goreng Bumbu Balado - Tips Cantik Bugar dan Sehat. / Ikan lele termasuk pada jenis ikan karnivora atau pemak.
Mudah sekali kan bikin Lele Goreng Balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14041676-lele-goreng-balado