Empal Daging Serundeng Kamu bisa buat Empal Daging Serundeng memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal Daging Serundeng

  1. Kamu butuh 1/4 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 sdm Bumbu Dasar Kuning.
  3. Siapkan 4 sdm Gula Merah.
  4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  5. Siapkan 1 batang Sereh.
  6. Siapkan Garam.
  7. Anda butuh 1 sdt Merica Bubuk.
  8. Bunda butuh 1 buah Asam Jawa Tanpa Biji.
  9. Bunda butuh 1 bungkus Sunkara Kemasan Kecil.
  10. Bunda butuh 2 sdm Serundeng (Bisa Pakai Lengkuas Serut yg Ikut dMasak Ya).

Instruksi untuk memasak Empal Daging Serundeng

  1. Siapkan Semua Bahan.
  2. Masukkan 2 sdm Bumbu Dasar Kuning dan Daun Salam Rebus Daging Metode 15-30-15.
  3. Kurangi Air Tambahkan Gula Merah Masak 15 Menit Terakhir.
  4. Iris Daging Gepuk dab Berj Lidi Berlawan Arah Serat Daging.
  5. Tumis Bumbu Dasar Kuning Sereh Tambahkan Air Rebusan Masukkan Asam Jawa dan Bumbu Lain.
  6. Masukkan 1 bungkus Sunkara Kemasan Kecil Masukkan Daging.
  7. Masak Sampai Asat Kalau Mau dMasak Besok Bisa dWrap dan dsimpan dKulkas.
  8. Goreng dgn Api Kecil.
  9. Siap dSajikan.

Gampang sekali bukan bikin Empal Daging Serundeng ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14784605-empal-daging-serundeng

Video Empal Daging Serundeng