Penggemar lele goreng harus baca artikel satu ini nih. Kebanyakan lele goreng yang dijual di luar, terlebih di warung kaki lima memiliki rasa yang gurih dan tekstur kering dan kesat. Kamu pernah mencoba membuatnya atau kamu pernah mencoba tapi kapok karena minyak.
Pilih jenis ikan lele yang berkulit abu-abu muda dan bersih.
Lele goreng gurih,nagih. ikan Lele•garam•jeruk nipis/lemon•jahe, geprek•pada bubuk•bawang putih iris•penyedap rasa.
Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat.
Kamu bisa membuat Lele goreng kering dan gurih memakai 9 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng kering dan gurih
- Siapkan lele uk sedang.
- Anda butuh Perasan jeruk nipis.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh bawang putih.
- Bunda butuh lengkuas muda.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.
- Kamu butuh Garam.
Hidangan ini akan dapat anda buat dan hidangkan dirumah untuk keluarga. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan Enak. Goreng ikan lele hingga matang dan kering. Ikan lele goreng tepung super renyah dan gurih sudah siap untuk disantap. Sembari menunggu, tiriskan ikan lele dan sisihkan bumbu bekas rendaman. Ini sekian resep lele goreng yang enak dan renyah.
Langkah-langkah untuk memasak Lele goreng kering dan gurih
- Bersihkan lele,iris iris lalu berikan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali..setelah itu marinahmge dengan bumbu halusnya minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak..lalu goreng lele sampai tingkan kematangan yang diinginkan..goreng diminyak yang banyak ya agar lele tidak meletup letup...
Goreng lele di atas api sedang hingga matang, kering dan renyah. Segera angkat lele yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Goreng lele dengan minyak panas hingga kering kecokelatan.
Bagaimana cara bikin lele goreng yang enak? Berikut Resep Lele Goreng Kremes Gurih, garing, renyah dan enak. Rasa lezat dari daging ikan lele dan kriuk garing dari bahan kremesan menjadi favorit banyak orang, agar anda bisa menghidangkan sajian ini dirumah dengan mudah dan. Sering kali ikan goreng menjadi keras dan berkulit tebal.
Gampang sekali kan membuat Lele goreng kering dan gurih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11932234-lele-goreng-kering-dan-gurih