Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi kerap menjadi hidangan yang lezat dan banyak sekali disukai oleh masyarakat. Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering. Bunda bisa buat Serundeng Daging (346) memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Serundeng Daging (346)
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa parut yg sedang.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Anda butuh 2 sdm gula jawa.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml air kaldu rebusan daging.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 bh bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Serundeng sendiri adalah parutan kelapa yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah dan. Serundeng daging bisa dijadikan pendamping lauk utama atau sekadar teman makan nasi hangat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. SERUNDENG DAGING SAPI AWET DAN TAHAN LAMA Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Fimela.com, Jakarta Serundeng daging kering bisa jadi stok lauk yang awet karena bisa tahan Selain itu serundeng daging pun sangat cocok dipadukan dengan aneka masakan dan sajian seperti.
Cara membuat Serundeng Daging (346)
- Didihkan air, rebus daging smp empuk, kurleb, 30 mnt- 1 jam. Iris2 daging sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, smp harum. Tambahkan air kaldu danging..
- Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk. Test rasa. Masukkan daging..
- Masukkan kelapa parut. Aduk terus smp kering dan kecoklatan..
- Tunggu dongin..simpan dalam wadah tertutup...
Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! serundeng daging atau dendeng ragi.
Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa. Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan. Nah, sajian sedap ini bisa juga divariasi dengan daging Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan yang berasal dari kelapa.
Mudah sekali bukan memasak Serundeng Daging (346) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14848585-serundeng-daging-346