Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian ikan lele goreng tepung dengan bumbu saus lada hitam. Kombinasi renyah tepung bersama dengan lembutnya daging ikan lele akan membuat sajian ini tersaji dengan istimewa.
Ikan lele bukan hanya sekedar di olah menjadi pecellele.
Lele goreng yang satu ini berbalut bumbu, di goreng garing dan di lengkapi saus asam manis bertabur wijen, Gurih dan renyah.
Lele goreng bumbu Bali. foto: Instagram/@indahdapur.
Kamu bisa memasak Lele Goreng Saus Coconut menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lele Goreng Saus Coconut
- Siapkan ikan lele.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh Sayur sawi. Bs dgn daun singkong.
- Siapkan tomat.
- Siapkan sereh.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan perasan air jeruk.
- Bunda butuh bawang merah.
- Kamu butuh Air.
- Siapkan santan kara.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Anda butuh bawang putih.
- Bunda butuh lengkoas.
- Bunda butuh jahe.
- Siapkan kunyit.
- Kamu butuh kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Kamu butuh merica.
- Siapkan Cabe merah keriting.
- Anda butuh Garam.
- Anda butuh Gula.
Bagi para pecinta lele goreng, kali ini IDN Times bakal berbagi resep lele goreng dan cara membuat daging lele yang lezat tanpa bau amis atau tanah. Goreng ikan yang telah dibumbui hingga lele kering dan berwarna keemasan. Gulingkan ikan lele dalam tepung terigu hingga permukaan kulit terselimuti tepung. Panaskan minyak, goreng ikan lele hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Ikan lele goreng adalah salah satu jenis hidangan yang paling populer apalagi jenis ini masuk kedalam ikan komersial I Resep-resep Ikan Lele Goreng yang Menggugah Selera! I Ikan Lelel Goreng Saus Padang.
Cara membuat Lele Goreng Saus Coconut
- Bersihkan lele. Goreng sampai matang.
- Tumis bawang merah. Kemudian bumbu halus dan bumbu pelengkap lain. Setelah keluar aroma nya tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Masukan lele yg sdh digoreng dan potongan tomat serta perasa air jeruk. Masak slma 3 menit. Aduk perlahan..
- Setelah masak masukan santan kara. Kemudian sayur. Masak slma 2 menit. Setelah itu matikan kompor angkat dan sajikan. Recommended dr aku y moms lebih nikmat lg sajikan dgn kerupuk..
Saus padang sendiri adalah salah satu hidangan yang biasanya berbahan dasar kepiting. Masukkan lele ke dalam tepung tapioca kemudian goreng dalam minyak yang sudah panas dan pastikan semua bagian lele terendam minyak. The ingredient is pretty simple but it produces unique flavor especially added with torch ginger flower.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of stir fried noodle dish. Lele Goreng Saus Kecap - fried catfish in kecap sauce. Tumis Putren Kailan Bumbu Wijen - stir-fry Chinese broccoli with corn. Mikhayla mempersembahkan menu Lele Goreng + Cah Kangkung + Tahu/Tempe + Sambal & Kerupuk. diracik Dengan bumbu-bumbu alami sehingga menghasilkan cita rasa yang istimewa.
Mudah sekali kan buat Lele Goreng Saus Coconut ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5713574-lele-goreng-saus-coconut