Serundeng Daging sapi

Bunda bisa membuat Serundeng Daging sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Serundeng Daging sapi

1. Anda butuh 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 1 buah kelapa parut.
3. Kamu butuh 15 buah bawang merah.
4. Kamu butuh 7 buah bawang putih.
5. Siapkan 15 buah cabe rawit.
6. Bunda butuh 7 buah cabe merah.
7. Bunda butuh 3 cm jahe.
8. Siapkan 3 cm lengkuas.
9. Bunda butuh 3 buah daun jeruk.
10. Anda butuh 3 buah daun salam.
11. Anda butuh 3 buah batang serai.
12. Anda butuh Garam.
13. Siapkan Gula.
14. Kamu butuh Penyedap.
15. Siapkan Ketumbar bubuk.
16. Anda butuh Minyak.
17. Kamu butuh Air.

Instruksi untuk membuat Serundeng Daging sapi

1. Bismillahirrahmanirrahim. Potong dadu daging sapi. Blansir lalu rebus daging sapi dengan pola 5-30-7. Lalu tiriskan..
2. Blender semua bumbu. Kecuali serai, daun salam, daun jeruk.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air, dan kelapa parut.
4. Setelah mendidih. Masukan daging sapi. Rebus sampe air susut dan kelapa berwarna kuning keci.
5. Alhamdulillahirrabbil'alamin. Selamat menikmati..

Gampang sekali kan membuat Serundeng Daging sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15302939-serundeng-daging-sapi

Video Serundeng Daging sapi