Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Kamu bisa membuat Serundeng Daging menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng Daging
- Siapkan 100 gram daging sapi.
- Kamu butuh 250 gram kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 7 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit mix cabe keriting.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar (saya skip).
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3-5 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 3,5 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Kamu butuh Penyedap rasa (opsional).
- Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Instruksi untuk memasak Serundeng Daging
- Rebus daging dengan 200 ml air..
- Siapkan semua bumbu halus. Iris-iris kasar. Masukkan ke dalam blender, tunggu sampai daging selesai direbus..
- Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, tambahkan daging yang sudah direbus bersama airnya. Haluskan. (Pada resep asli, daging tidak ikut diblender, saya ingin dagingnya lebih hancur aja)..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus yang sudah dicampur daging..
- Beri sedikit air lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, kelapa parut, gula merah, dan garam. Aduk rata..
- Aduk hingga air menyusut. Simpan di dalam wadah tertutup..
- Serundeng siap digunakan untuk pelengkap berbagai menu makanan..
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali bukan memasak Serundeng Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14302259-serundeng-daging