Lihat juga resep Trancam (Urap Sayur Mentah) + Ayam enak lainnya.. Trancammentah #SambelTrancam #BumbuUrap Resep trancam mentah timun dan kacang panjang ini bisa jadi menu andalan. Sayur trancam adalah sejenis urap dengan sayuran mentah semua.
Cara Membuat Trancam Mentah Khas JawaПодробнее.
Campur bumbu trancam dengan kelapa parut.
Trancam merupakan makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari beragam sayuran.
Anda bisa membuat Trancam Mentah memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Trancam Mentah
- Bunda butuh Kelapa set muda (sya pakek 1/2 aj kelapanya).
- Siapkan Bawang putih.
- Kamu butuh daun jeruk.
- Siapkan Cabe.
- Bunda butuh Cabe merah besar.
- Bunda butuh Kencur set ruas (aqw pakek agak bnyak biar khas baunya).
- Anda butuh garam.
- Siapkan gula putih.
- Siapkan Penyedap rasa (sya pakek kaldu jamur yg totole).
- Kamu butuh trasi yg uda matang.
- Siapkan Timun.
- Bunda butuh Tauge.
- Anda butuh Kemangi.
- Kamu butuh Kacang panjang.
Hanya saja, sayuran pada makanan trancam disajikan dalam kondisi mentah. Trancam ini terbuat dari sayur semua mentah, yaitu terdiri dari mentimun, Kacang Panjang yang di rajang dan daun kemangi, kalau menu di keluarga saya mama. Home » Resep Masakan Ikan » Trancam (Urap Mentah) Jawa Tengah by Dulu ibu saya sering memasak trancam, yaitu urap sayur-sayuran mentah, seperti kacang panjang, timun, kenikir, dan kol. Tetapi kalau anda ingin menikmati Trancam secara original yang bikin mentah semua dan. Yang membedakan trancam dengan urap adalah sayur tidak direbus, atau menggunakan sayuran mentah. Menurut sejarah sendiri trancam pertama kali diperkenalkan didaerah Jawa Tengah.
Cara memasak Trancam Mentah
- Cuci semua bumbu kecuali trasi.
- Potong kecil kecil bawang putih, cabe merah trs biar gampang buat dialusin campur semua bahan bawang putih cabe besar+kecil kencur daun jeruk trasi garam gula penyedap lalu diuleg smpai halus.
- Setelah halus parut kelapa sampai habis, stelah itu ratakan bumbu biar tercmpur rata dn tes rasa.
- Selanjutnya tuang tauge, iris timun kotak kotak, iris kecil kecil tipis kacang panjang, masukkan daun kemangi lalu diurap sampai merata.
- Dan sajikan selagi sudah siap karna trancam mentah nggak bisa bertahan lama ya bund.
- Selamat mencoba salam hangat dri sya NATALIA.
Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Resep TRANCAM MENTAH TIMUN DAN KACANG PANJANG Ala Neng Nitha Emak Gaul. Trancammentah #SambelTrancam #BumbuUrap Resep trancam mentah timun dan kacang panjang.
Karena itu cuci sayuran dengan air dingin dan matang. Resep TRANCAM MENTAH TIMUN DAN KACANG PANJANG Ala Neng Nitha Emak Gaul. Terancam/Trancam Serba Mentah, Cuma Terasi yang Matang. Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana.
Gampang sekali bukan bikin Trancam Mentah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11749993-trancam-mentah