Lihat juga resep Trancam (Urap Mentah) enak lainnya. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [KENYAT] Kehidupan Nyata kali ini kita meperlihatkan kegiatan dibelakang layar pembuatan video TRANCAM.
Urap-urap dan trancam adalah contoh makanan tradisional Indonesia yang termasuk makanan sehat. Keduanya terbuat dari sayur-sayuran yang diberi dressing parutan kelapa muda berbumbu. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Bunda bisa membuat Trancam (urap mentah) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Trancam (urap mentah)
- Bunda butuh Bumbu trancam :.
- Kamu butuh kelapa.
- Siapkan bawang putih.
- Bunda butuh cabe merah.
- Kamu butuh cabe rawit.
- Anda butuh kencur.
- Siapkan daun jeruk purut.
- Siapkan Gula jawa.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh petai.
- Siapkan Sayuran :.
- Siapkan daun pepaya muda.
- Siapkan kol putih.
- Siapkan kacang panjang muda.
- Siapkan kenikir.
- Siapkan timum.
- Siapkan toge keci.
- Bunda butuh kemangi.
Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur. Cara Membuat Trancam Mentah Khas JawaПодробнее. RESEP TRANCAM URAP-URAP JAWA (MENTAH TIDAK MUDAH BASI)Подробнее. Trancam, aku kenal makanan ini semasa kecil di solo… Urap tapi dengan sayuran serba mentah. enak, seger khas banget. bisa buat ganti lalapan. Trancam dan urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran. Potongan sayur-sayuran tersebut nantinya dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu sebelumnya.
Cara buat Trancam (urap mentah)
- Buat bumbu, parut kelapa, ulek bumbu petai potong kotak2 lalu campur jadi satu. Jangan lupa cicipi y.Kalau mau awet tidak cepat basi.dimatangkan dikukus dulu dibungkus plastik atau daun pisang..
- Iris tipis daun pepaya,kol, kacang panjan kenikir, timun potong kotak2, kemangi petiki daunya, dan toge utuh rendam jadi satu kira2 30menit agar segar. Lalu cuci bersih bilas 3x dan tiriskan..
- Siap disajikan, campur sayur dan bumbu trancam seperlunya, bisa di simpan di kulkas dulu agar tidak layu kalau belum di pakai atau di hidangkan se dikit 2..
Sekilas mirip Urap-Urap tetapi keduanya punya perbedaan mendasar. Lihat juga resep trancam urap mentah jawa tengah enak lainnya. In it, several types of chili sauce are recorded, such as sambal trancam and sambal gocek.
Urap trancam adalah sejenis makanan yang menggunakan bumbu kelapa parut sebagai bahan dasar. Selain itu, trancam menggunakan sayuran yang tidak direbus atau mentah. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil According to sajiansedap.com via Kompas.com, trancam is one of urap variants. Resep trancam urap-urap jawa (mentah tidak mudah basi).
Mudah sekali kan bikin Trancam (urap mentah) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4593121-trancam-urap-mentah