Lihat juga resep Trancam (Urap Mentah) enak lainnya. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [KENYAT] Kehidupan Nyata kali ini kita meperlihatkan kegiatan dibelakang layar pembuatan video TRANCAM.
Urap-urap dan trancam adalah contoh makanan tradisional Indonesia yang termasuk makanan sehat. Keduanya terbuat dari sayur-sayuran yang diberi dressing parutan kelapa muda berbumbu. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Anda bisa membuat TRANCAM (urap Mentah) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak TRANCAM (urap Mentah)
- Kamu butuh ketimun ukuran kecil.
- Anda butuh kacang panjang.
- Siapkan kemangi.
- Siapkan kecambah (aku beli 3000an).
- Siapkan Daun Kol.
- Kamu butuh Bumbu:.
- Bunda butuh Kelapa Parut agak Muda.
- Siapkan Bawang Merah.
- Bunda butuh Bawang Putih.
- Anda butuh Kencur/Cikur.
- Siapkan Terasi sedikit aja.
- Siapkan Cabai kriting Besar.
- Kamu butuh Cengek.
- Siapkan Garam, Gula Merah, Kaldu Ayam.
- Bunda butuh Daun Jeruk (Buang Tangkainya).
Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur. Cara Membuat Trancam Mentah Khas JawaПодробнее. RESEP TRANCAM URAP-URAP JAWA (MENTAH TIDAK MUDAH BASI)Подробнее. Trancam, aku kenal makanan ini semasa kecil di solo… Urap tapi dengan sayuran serba mentah. enak, seger khas banget. bisa buat ganti lalapan. Trancam dan urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran. Potongan sayur-sayuran tersebut nantinya dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu sebelumnya.
Cara membuat TRANCAM (urap Mentah)
- Cuci Ketimun,kacang panjang,daun kol dan diiris tipis tipis kemudian petik kemangi sesuai selera mau banyak seberapa juga boleh dan selanjutnya ambil kecambah semua lalu dicuci bersih..
- Semua bumbu di ulek kecuali kelapa parut dan daun jeruk..
- Setelah halus semua bumbu di tumis sampai wangi..
- Bumbu di masukin ke wadah dan di campur dengan kelapa parut, daun jeruk, garam, gula merah dan kaludu ayam.
- Bumbu yang sudah tercampur dimasukin ke plastik, kukus -+ 15 menit..
- Terakhir sayuran dan bumbu di campur jadi satu.
Sekilas mirip Urap-Urap tetapi keduanya punya perbedaan mendasar. Lihat juga resep trancam urap mentah jawa tengah enak lainnya. In it, several types of chili sauce are recorded, such as sambal trancam and sambal gocek.
Urap trancam adalah sejenis makanan yang menggunakan bumbu kelapa parut sebagai bahan dasar. Selain itu, trancam menggunakan sayuran yang tidak direbus atau mentah. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil According to sajiansedap.com via Kompas.com, trancam is one of urap variants. Resep trancam urap-urap jawa (mentah tidak mudah basi).
Gampang sekali bukan memasak TRANCAM (urap Mentah) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3799838-trancam-urap-mentah