Lihat juga resep Trancam (Urap Mentah) enak lainnya. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [KENYAT] Kehidupan Nyata kali ini kita meperlihatkan kegiatan dibelakang layar pembuatan video TRANCAM.
Urap-urap dan trancam adalah contoh makanan tradisional Indonesia yang termasuk makanan sehat. Keduanya terbuat dari sayur-sayuran yang diberi dressing parutan kelapa muda berbumbu. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Kamu bisa membuat Trancam (urap mentah) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Trancam (urap mentah)
- Kamu butuh kol.
- Siapkan kacang panjang.
- Siapkan terong lalap bulat.
- Siapkan petai.
- Siapkan daun kemangi.
- Siapkan mentimun.
- Siapkan daun kencur(kalo suka).
- Anda butuh Toge pendek.
- Siapkan kelapa agak muda (parut).
- Siapkan Bumbu bumbu :.
- Bunda butuh cabe rawit.
- Siapkan cabe merah besar.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan kencur.
- Bunda butuh terasi bakar.
- Anda butuh daun jeruk purut muda.
- Bunda butuh gula merah.
- Siapkan Garam.
Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur. Cara Membuat Trancam Mentah Khas JawaПодробнее. RESEP TRANCAM URAP-URAP JAWA (MENTAH TIDAK MUDAH BASI)Подробнее. Trancam, aku kenal makanan ini semasa kecil di solo… Urap tapi dengan sayuran serba mentah. enak, seger khas banget. bisa buat ganti lalapan. Trancam dan urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran. Potongan sayur-sayuran tersebut nantinya dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu sebelumnya.
Cara buat Trancam (urap mentah)
- Cuci sayuran di air mengalir, rendam sebentar dlm air yang dibubuhi 1/2 sdm garam dapur (spy kalo ada ulat yg menempel lgsg lepas) lalu cuci kembali hingga bersih.
- Iris halus memanjang semua sayuran, kecuali toge.
- Haluskan semua bumbu, kemudian campurkan dengan kelapa parut sampe merata, koreksi rasanya (asin, manis, pedas).
- Campurkan kelapa parut berbumbu dengan smua sayuran mentah yg telah diiris halus dan toge.
- Siap dinikmati dengan semangkuk nasi hangat......
Sekilas mirip Urap-Urap tetapi keduanya punya perbedaan mendasar. Lihat juga resep trancam urap mentah jawa tengah enak lainnya. In it, several types of chili sauce are recorded, such as sambal trancam and sambal gocek.
Urap trancam adalah sejenis makanan yang menggunakan bumbu kelapa parut sebagai bahan dasar. Selain itu, trancam menggunakan sayuran yang tidak direbus atau mentah. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil According to sajiansedap.com via Kompas.com, trancam is one of urap variants. Resep trancam urap-urap jawa (mentah tidak mudah basi).
Gampang sekali kan membuat Trancam (urap mentah) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3368439-trancam-urap-mentah