Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.

Tongseng ayam Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita. Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam? Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah. Anda bisa memasak Tongseng ayam memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng ayam

  1. Bunda butuh ayam.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Kamu butuh santan kara.
  4. Bunda butuh Bahan.
  5. Siapkan bawang merah.
  6. Siapkan cabai rawit setan.
  7. Siapkan Bahan halus.
  8. Kamu butuh bawang merah.
  9. Siapkan bawang putih.
  10. Siapkan jahe.
  11. Siapkan kunyit.
  12. Kamu butuh ketumbar (di sangrai dulu).
  13. Kamu butuh kemiri (sangrai dulu).
  14. Siapkan lengkuas.
  15. Siapkan daun salam.
  16. Bunda butuh daun jeruk.
  17. Bunda butuh serai di geprek.
  18. Siapkan cabai rawit setan utuh.
  19. Anda butuh tomat iris2.
  20. Bunda butuh Kol di potong2.
  21. Siapkan Daun bawang iris2.
  22. Siapkan Kecap manis.
  23. Anda butuh Air kurleb 500ml-1lt.
  24. Siapkan Garam, gula dan kaldu ayam.

Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

  1. Cuci bersih ayam, lalu kucuri jeruk nipis utk buang amisnya..
  2. Siapkan bahan2nya. Iris-iris 3 bh bawang merah dan 5 cabai rawit. Lalu blend halus/ulek bahan2 halus, tambahkan air sedikit..
  3. Panaskan minyak, lalu masukkan irisan bawang merah dan cabai rawit. Setelah harum, masukkan bumbu halus yg sudah di blend. Tambahkan salam, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tumis sampai berubah warna dan layu..
  4. Setelah bumbu layu, masukkan ayam dan aduk rata. Setelah ayam tercampur rata, masukkan air. Diamkan sampai air mendidih dan sedikit menyusut..
  5. Setelah mendidih masukkan cabai rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk dan juga kecap manis. Setelah itu masukkan santan kara 2 sdm makan, aduk2 sebentar..
  6. Jika rasa sudah pas, tambahkan tomat, kol dan juga irisan daun bawang. Saya masukkan sedikit2 dulu supaya ketika di makan sayurannya masih segar.. Tongseng ayam
  7. Sajikan dengan nasi dan kerupuk 🤤.

Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.

Mudah sekali bukan buat Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15693522-tongseng-ayam

Video Tongseng ayam