Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Bunda butuh ayam (saya potong kotak kecil lg).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan kemiri.
- Anda butuh ketumbar.
- Kamu butuh kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan air matang untuk memblend.
- Anda butuh Bumbu pelengkap:.
- Anda butuh daun salam.
- Siapkan sereh geprek.
- Siapkan lengkuas geprek.
- Bunda butuh daun bawang (potong²).
- Siapkan cabai rawit merah.
- Siapkan tomat (potong²).
- Siapkan santan instan.
- Siapkan air matang.
- Siapkan garam/sesuai selera.
- Siapkan kaldu ayam/sesuai selera.
- Siapkan gula pasir/sesuai selera.
- Bunda butuh kecap manis/sesuai selera.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Instruksi untuk buat Tongseng Ayam
- Siapkan bahan-bahan.
- Haluskan bumbu dengan blender/choper/ulekan. (Karena saya diblender menggunakan air, jd masak dulu bumbunya sampai air surut seperti pada gambar ya).
- Setelah itu beri sedikit minyak untuk menumis bumbu, masukan daun salam dan sereh (disini stock lengkuas saya habis, jd skip tanpa lengkuas). Tumis sampai harum.
- Masukan air dan santan, aduk merata. Lalu masukan ayam nya.
- Setelah itu masukan kecap, garam, kaldu ayam, gula pasir, aduk dan koreksi rasa. Setelah rasa pas dilidah sesuai selera masing², masukan cabai dan tomat..
- Terakhir matikan api kompor, lalu masukan daun bawang. Aduk merata.
- Tongseng ayam siap disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15447768-tongseng-ayam