Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan fillet paha ayam.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh ketumbar.
- Anda butuh kemiri.
- Anda butuh bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Anda butuh kunyit.
- Bunda butuh Bahan lainnya:.
- Anda butuh lengkuas, geprek (sy 1 sdt bubuk lengkuas).
- Siapkan sereh, geprek.
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan kol, sobek2.
- Siapkan tomat hijau, potong2.
- Siapkan daun bawang, potong2.
- Anda butuh cabe rawit merah, utuh.
- Siapkan santan (sy 500 ml air + 200ml santan instan).
- Siapkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng Ayam
- Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan kunyit dengan sedikit garam..
- Potong2 fillet ayam sesuai selera..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan potongan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. (Setengah matang) Beri santan + air, garam, gula, lada bubuk dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih. Test rasa..
- Jika rasa sudah pas. Masukan potongan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih kembali. Matikan api. Jadi deh..selamat mencoba 🙏.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15437699-tongseng-ayam