Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya. Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan.

Tongseng ayam (berkuah) Coba juga Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe Selain itu tongseng biasanya berkuah nyemek dan agak kental. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Anda bisa membuat Tongseng ayam (berkuah) memakai 23 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng ayam (berkuah)

  1. Anda butuh Ayam (potong²).
  2. Bunda butuh Kol.
  3. Siapkan Tomat Merah.
  4. Siapkan Daun Bawang.
  5. Bunda butuh Daun Salam.
  6. Siapkan Daun Jeruk.
  7. Siapkan Sereh (pakai putihnya aja, geprek).
  8. Kamu butuh Lengkuas (geprek).
  9. Kamu butuh Kecap Manis.
  10. Anda butuh Air.
  11. Bunda butuh Santan Instan.
  12. Siapkan Kayu Manis (saya skip, kehabisan).
  13. Siapkan Cabe Rawit utuh (saya skip).
  14. Anda butuh Gula (saya 1sdm).
  15. Anda butuh Garam (saya 1½sdt).
  16. Siapkan Bumbu halus.
  17. Bunda butuh Bawang Merah.
  18. Siapkan Bawang Putih.
  19. Siapkan Cabe Kriting.
  20. Kamu butuh Kemiri (sangrai).
  21. Siapkan Kunyit (bakar).
  22. Siapkan Merica bubuk.
  23. Bunda butuh Ketumbar bubuk.

Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng ayam menjadi salah satu menu lezat yang disukai banyak orang. Makanan berkuah ini mirip dengan gulai. Hanya saja, tongseng dimasak dengan rempah-rempah dan rasanya. Buat tongseng ayam yang enak dan sedap ini yuk! Menu buka puasa sebaiknya berbeda setiap harinya dan jika keluarga ingin masakan ayam, maka menu tongseng ayam ini bisa dicoba.

Cara membuat Tongseng ayam (berkuah)

  1. Siapkan bahan² yg sudah dicuci bersih. Haluskan bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan kayu manis hingga harum..
  2. Masukkan ayam, masak sebentar kemudian tambahkan air. Masak lagi sampai ayam matang lalu masukkan santan, gula, garam, kecap manis. Sambil diicip icip. Sebelum kompor dimatikan masukkan irisan kol, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar saja sampai tomat rada layu. Kemudian matikan kompor dan Tongseng ayam siap disantap..

Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.

Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Umumnya, bahan utama yang digunakan untuk membuat tongseng adalah daging kambing dan juga berkuah santan. Coba deh, membuat hidangan ayam berkuah yang kaya rempah seperti tongseng.

Mudah sekali bukan memasak Tongseng ayam (berkuah) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15183839-tongseng-ayam-berkuah

Video Tongseng ayam (berkuah)