Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 29 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Kamu butuh Bahan 1:.
- Siapkan dada ayam, potong dadu.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan Bahan 2:.
- Anda butuh garam.
- Bunda butuh gula pasir.
- Siapkan merica bubuk.
- Kamu butuh kecap manis.
- Siapkan kaldu jamur.
- Anda butuh santan kara.
- Siapkan air.
- Anda butuh minyak goreng.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Anda butuh kunyit bubuk.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Bunda butuh Bumbu pelengkap (aromatik):.
- Siapkan daun jeruk, sobek-sobek.
- Kamu butuh daun salam.
- Anda butuh lengkuas, geprek.
- Siapkan cengkeh (tambahan dr saya).
- Anda butuh serai, belah 2 lalu geprek.
- Anda butuh Pelengkap :.
- Siapkan Kol.
- Siapkan tomat merah.
- Siapkan cabe rawit merah.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara buat Tongseng Ayam
- Campur semua bahan 1, lalu marinasi ayam selama 30 menit (boleh lebih)..
- Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu aromatiknya juga..
- Panaskan migor, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu aromatik.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya bersama sisa" kecapnya juga. Masak ayam hingga warnanya berubah kecoklatan..
- Tambahkan air, lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. Lalu tambahkan santan, aduk trus sampe mendidih kembali..
- Bila ayam sudah matang, masukkan potongan kol, tomat merah dan cabe rawit. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, ladaku dan kaldu.
- Tongseng ayam siap disajikan bersama nasi hangat..
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15047025-tongseng-ayam