Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng daging bakso kikil enak lainnya. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Kamu bisa jadikan daging ayam menjadi bakso goreng yang gurih renyah. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Bunda bisa buat Tongseng bakso ayam menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng bakso ayam
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 kg bakso ayam kecil.
- Anda butuh 1 buah tomat kecil.
- Siapkan 1/4 kol iris sesuai selera.
- Anda butuh 1 batang sereh geprek.
- Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 batang kayu manis.
- Siapkan 1 sachet santan kara.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm gula merah.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuh Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung besar bawang putih.
Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Resep Tongseng Ayam yang Mudah Diikuti. Jika Anda mengunjungi rumah makan sate khas Jawa Timur Coba resep tongseng sapi, sop ayam, rendang, dan bakso di MAHI, serta masih banyak lagi. Kali Ini dengan video " Tongseng Ayam" ( Indonesian Chicken Stew ) Tongseng. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Cara buat Tongseng bakso ayam
- Siapkan bumbu halus, dengan diulek atau di blender..
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur secukupnya, kemudian tambahkan sereh, lengkuas, kayu manis, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Masukkan bakso ayam (kalo saya baksonya saya belah jadi 2, biar kelihatan banyak. Hehe...).
- Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan irisan kol dan tomat. Tambahkan garam, kecap, gula merah, kaldu bubuk dan merica bubuk sesuai selera. Masukkan santan sambil diaduk. Masak hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa..
- Tongseng bakso siap disajikan. Dinikmati saat udara dingin cocok banget, insya Allah..
Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Di Cikarang, Jawa Barat, ada kuliner bakso yang tidak biasa.
Alih-alih pakai kuah, bakso tersebut dikreasikan ala. Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah. Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya Shutterstock/E Dewi AmbarwatiCara masak tongseng ayam sederhana dengan tiga langkah masak. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Gampang sekali kan memasak Tongseng bakso ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14985176-tongseng-bakso-ayam