Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo.
Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang membuatnya semakin lezat.
Dikarenakan cara memasaknya adalah dengan menumisnya (oseng).
Anda bisa memasak Tongseng ayam ala saya memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng ayam ala saya
- Siapkan ayam, potong kecil2, lumuri jeruk nipis, cuci bersih.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Kamu butuh jahe.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Bunda butuh Bumbu cemplung:.
- Kamu butuh lengkuas,.
- Bunda butuh sereh geprek.
- Bunda butuh daun salam dan daun jeruk sobek2.
- Kamu butuh Santan kara.
- Siapkan Kol , potong kotak2 kasar.
- Anda butuh Tomat potong dadu.
- Anda butuh daun bawang potong ukuran 1cm.
- Siapkan Garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap manis.
- Siapkan bawang merah dan.
- Bunda butuh cabe rawit merah iris tipis.
Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Tongseng pada umumnya dibuat dari daging kambing. Karena saya tidak makan daging kambing Kali ini saya akan memasak tongseng ayam ala Saya, tongseng ini. Resep tongseng ayam senantiasa menjadi pilihan bagi mereka yang kurang suka dengan daging kambing dan sapi. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun. tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunter Di video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak.
Langkah-langkah untuk buat Tongseng ayam ala saya
- Panaskan minyak. Tumis cabe dan bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, aduk sampai matang, masukkan bumbu cemplung..
- Masukkan ayam, aduk2 sampai kaku. Tuang 300ml air, didihkan. Bumbui dgn gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Cek rasa. Masak kira2 15mnt atau sampai ayam matang..
- Masukkan santan. Aduk biar tidak pecah. Masukkan kol. Setelah kol layu, tambahkan tomat dan daun bawang. Didihkan kembali. Matikan api dan tongseng siap disajikan. Selamat mencoba, happy cooking..
- Note: bila, tdk suka pedas kurangi jumlah cabe rawit..
Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Bosen Makan Ayam Goreng Yuk Cobain Resep Olahan Ayam Super Nikmat Ini. makan tongseng terenak, tongseng ayam dan tongseng kambingПодробнее. Tongseng ayam menjadi banyak peminat karena rasanya yang segar, gurih dan pedas bercampur jadi satu dan harganya yang lebih murah dibandingkan dengan jenis tongseng lainnya.
Kekayaan rasa yang khas pada tongseng ayam ini disebabkan karena adanya penggunaan bumbu dan rempah. Tongseng Ayam, Resep Tongseng Ayam Kampung Super Enak dan Nikmat ala - dapur mom's ccc. Resep Tongseng Ayam Pedas tanpa Santan ala MASAKAN RUMAHAN. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu.
Gampang sekali kan memasak Tongseng ayam ala saya ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14446714-tongseng-ayam-ala-saya