Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Maka untuk tidak membuat anak bosan, Anda bisa mencoba resep Tongseng Ayam yang praktis buat makan siang di rumah atau bekal anak ke untuk taburan.
Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Mau masak untuk makan malam nanti yang nikmat?
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam.
Kamu bisa buat Tongseng ayam untuk anak memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam untuk anak
- Siapkan daging ayam potong dadu.
- Siapkan wortel parut.
- Bunda butuh sereh geprek.
- Anda butuh daun jeruk.
- Siapkan daun bawang iris.
- Siapkan tomat buang biji lalu iris.
- Bunda butuh santan kara.
- Bunda butuh Gula Garam kaldu jamur non msg.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh bawang putih.
- Bunda butuh bawang merah.
- Siapkan kemiri.
- Anda butuh merica.
- Bunda butuh kunyit.
Rasa kuah yang gurih berpadu dengan daging ayam dan sayuran membuat rasanya jadi. Varian pertama adalah tongseng ayam yang dilengkapi dengan kuah. Nah, ini menjadi pilihan tepat apabila sedang memasak tongseng untuk makan di Bahan untuk membuatnya juga tidak begitu banyak dan relatif mudah didapat. Bisa juga dipraktekkan oleh anak-anak kos yang identik dengan. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Untuk kuahnya umumnya tongseng ditambahkan santan segar agar rasanya lebih gurih enak.
Langkah-langkah untuk buat Tongseng ayam untuk anak
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum dan layu Kemudian masukkan ayam masak sampai berubah warna.. kemudian masukkan secukupnya air masak sampai mendidih.
- Masukkan wortel masak sampai ayam empuk.
- Terakhir masukkan tomat santan, Gula Garam kaldu jamur non MSG dan daun bawang.. koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi putih..sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa ajarkan anak berdoa sebelum dan sesudah makan.
Tetapi kini banyak versi tongseng yang tidak memakai santan. Masak Tongseng Ayam Pakai Rice Cooker Nah, akhirnya tongseng ayam siap menemani makan siang di tengah hujan syahdu ini.
Hm dengan sedikit modifikasi bumbu ala kadarnya edibel juga ini Yang sering diharapin anak rantau di jogja itu makanan yang spicy, emang bener disini kebanyakan makanan manis. Sehingga usaha tongseng ayam dapat untuk dikembangkan. Membuat olahan tongseng ayam dengan hasil yang enak dan nikmat memang Dalam mengolah tongseng ayam juga perlu untuk menyiapkan bahan baku. Jika ingin mendapatkan cita rasa tongseng ayam yang sesuai selera anda.
Gampang sekali bukan memasak Tongseng ayam untuk anak ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14502502-tongseng-ayam-untuk-anak