Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Anda butuh ayam kampung (2,3 kg).
- Siapkan kol (Kubis) rajang kasar).
- Siapkan daun bawang, iris sebanjang 1 ruas jari.
- Siapkan tomat merah besar, potong sesuai selara.
- Siapkan cabe rawit utuh (optional).
- Bunda butuh air.
- Anda butuh santan instan.
- Siapkan kecap manis (optianal).
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Bunda butuh cabe merah keriting.
- Bunda butuh kemiri sangrai.
- Siapkan bumbu kari homemade.
- Bunda butuh kunyit segar.
- Anda butuh jahe.
- Kamu butuh merica.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Anda butuh garam.
- Anda butuh gula jawa.
- Kamu butuh kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Kamu butuh serai.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Kamu butuh lengkuas.
- Siapkan kayu manis.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Step by step untuk memasak Tongseng Ayam
- Siapkan semua bahan..
- Cuci bersih dan blansir ayam. Supaya tidak amis.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Beri sedikit air. Masukan ayam, biarkan mendidih, beri gula jawa, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. masak hingga air agak menyusut. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Jika air sudah menyusut tapi ayam belum empuk, bisa di tambahkan lagi air panas. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap..
- Beri santan instan, kol, tomat, cabe rawit utuh dan daun bawang. Masak sebentar saja. Angkat..
- Tongseng Ayam siap di hidangkan..
- Hhhmmmm yummy.
- Selamat merecook, semoga berkah 🌷😘🤗.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14465886-tongseng-ayam