Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Kamu butuh Ekor Ayam (Dada).
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Kobis Utuh.
- Siapkan Daun Salam.
- Siapkan Santan Kara.
- Siapkan Kecap Manis.
- Siapkan Air.
- Siapkan Gula Jawa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan Bawang Putih.
- Kamu butuh Kunyit.
- Bunda butuh Kemiri.
- Siapkan Merica (Banyakin).
- Anda butuh Garam.
- Anda butuh Penyedap Rasa.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng Ayam
- Rebus ayam sebentar saja lalu potong2 kecil.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang agar kunyitnya tidak langu, lalu masukan ayam.
- Jika ayam sudah tercampur dengan bumbu lalu masukan air dan gula jawa.
- Tunggu air mendidih dan bumbu meresap pada ayam lalu tambahkan santan dan kecap manis, aduk terus jangan sampai santan pecah, sembari dicicipi rasa.
- Siapkan tomat dan kobis, dicuci bersih lalu dipotong kecil², sisihkan, dicampur dadakan dengan tongseng jika mau dimakan / buat lalapan saja, karena jika dimasak bareng tongseng maka tongseng akan mudah basi.
- Sajikan tongseng dengan sambal kecap 👍.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14441634-tongseng-ayam