Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa buat Tongseng ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam
- Kamu butuh ayam (di resep asli ayam tanpa tulang,sy ada tulang nya).
- Bunda butuh santan kara 65 ml.
- Siapkan daun salam.
- Bunda butuh daun jeruk.
- Siapkan serai (sy skip lg gk punya).
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan jahe.
- Anda butuh kecap manis.
- Kamu butuh air.
- Kamu butuh kaldu bubuk.
- Kamu butuh gula putih.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan kol iris.
- Siapkan tomat apel merah.
- Siapkan Bumbu:.
- Bunda butuh bawang putih.
- Kamu butuh bawang merah.
- Siapkan bawang bombay.
- Siapkan cabe rawit keriting merah (jika suka pedas bisa menambahkan cabe rawit).
- Siapkan kunyit (tambahan dari sy).
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng ayam
- Siapkan bahan2 nya,cuci bersih semua(di resep asli ayam di rebus dulu tp di sini sy langsung sj).
- Siapkan wajan,masukan minyak goreng kemudian masukan semua bumbu iris,salam,lengkuas jahe,masak sampai harum dan layu.
- Kemudian masukan ayam,masak sampai berubah warna,bolak balik,setelah menyatu tambahkan air,setelah mendidih tutup dan masak dengan api kecil.
- Tambahkan kaldu bubuk,gula putih,dan jngn lupa masukan kecap manis,aduk2,setelah ayam matang masukan santan,kol dan tomat,aduk kembali sebentar,matikan api.
- Pindah kan ke mangkuk saji dan siap di hidangkan.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali kan memasak Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14415953-tongseng-ayam