Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Siapkan Daging Ayam (me : sayap dipotong 3).
- Siapkan Daun Kol.
- Anda butuh Daun Bawang.
- Kamu butuh tomat.
- Kamu butuh Lengkuas.
- Kamu butuh Bawang Bombay.
- Kamu butuh Serai.
- Anda butuh Daun Salam.
- Bunda butuh Daun Jeruk.
- Kamu butuh Cabai Rawit.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Siapkan Gula Pasir.
- Bunda butuh Kecap Manis.
- Siapkan Santan Instant.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Siapkan Bawang Merah.
- Anda butuh Bawang Putih.
- Anda butuh Kunyit.
- Kamu butuh Jahe.
- Kamu butuh Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Anda butuh Bumbu Rebusan Ayam.
- Bunda butuh Jahe.
- Bunda butuh Garam.
- Anda butuh Air.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara buat Tongseng Ayam
- Siapkan semua bahan yang diperlukan..
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan dan sisihkan..
- Lumatkan semua bumbu halus dengan sedikit air..
- Iris bawang bombay, tomat, daun bawang dan kol..
- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga tanak..
- Tambahkan sedikit air ±500ml..
- Masukkan ayam, tunggu beberapa saat lalu tambahkan air sisanya tadi..
- Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit masak hingga mendidih..
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan kecap..
- Terakhir tambahkan sedikit santan instant. Tunggu sebentar..
- Tongseng Ayam siap dinikmati..
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14015949-tongseng-ayam