Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Kamu butuh dada ayam (potong kecil2).
- Kamu butuh bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Bunda butuh kemiri.
- Kamu butuh ketumbar.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan sereh.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan tomat.
- Siapkan kol ukuran sedang.
- Siapkan daun bawang.
- Anda butuh daun jeruk purut.
- Siapkan cabe rawit.
- Anda butuh kecap manis.
- Siapkan santan instan.
- Kamu butuh minyak goreng.
- Kamu butuh air.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Bunda butuh gula pasir.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara buat Tongseng Ayam
- Iris 2 siung bawang merah dan 5 buah cabe rawit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe.
- Tumis bawang merah dan cabe rawit yang sudah diiris lalu masukkan bumbu halus. tambahkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas sambil diaduk.
- Masukkan ayam dan aduk dengan bumbu hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air diaduk hingga merata dan airnya sedikit menyusut.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan kecap manis.
- Masukkan sedikit santan instan sambil diaduk..
- Masukkan kol yg sudah dipotong2, daun bawang, irisan tomat, dan cabe rawit utuh sambil diaduk.
- Tongseng ayam siap disajikan.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13978483-tongseng-ayam