#23. Tongseng Ayam Kuning

Anda bisa membuat #23. Tongseng Ayam Kuning menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat #23. Tongseng Ayam Kuning

1. Kamu butuh ayam (saya pake bagian paha).
2. Kamu butuh kol.
3. Bunda butuh tomat.
4. Anda butuh daun bawang.
5. Siapkan cabe rawit utuh.
6. Siapkan Bumbu.
7. Bunda butuh serai.
8. Siapkan daun salam.
9. Siapkan daun jeruk.
10. Siapkan kunyit sangrai.
11. Anda butuh lengkoas.
12. Bunda butuh bawang merah.
13. Siapkan bawang putih.
14. Kamu butuh kemiri sangrai.
15. Bunda butuh ketumbar sangrai.
16. Siapkan merica sangrai.
17. Siapkan jinten sangrai.
18. Kamu butuh pala sangrai.
19. Bunda butuh garam.
20. Siapkan sacset santan instan 65 ml.
21. Siapkan Air.

Langkah-langkah untuk buat #23. Tongseng Ayam Kuning

1. Siapkan bumbu.
2. Rebus sebentar ayam lalu lepaskan dr tulangnya (lebih enak pake ayam filet). Siapkan juga kol, daun bawang dan tomat dan cabe rawit.
3. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang dan harum.
4. Tambahkan air, kemudian didihkan. Lalu tambahkan santan dan didihkan lagi.
5. Lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang..
6. Masukkan kol, setelah kol setengah masukan, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Masak hingga matang.
7. Tongseng ayam kuning siap disajikan.

Mudah sekali kan membuat #23. Tongseng Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13462243-23-tongseng-ayam-kuning

Video #23. Tongseng Ayam Kuning