Anda bisa memasak Tongseng Ayam Bumbu Iris memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Bumbu Iris
- Siapkan 500 g filet paha atas ayam.
- Siapkan 1 sacset kara @65 ml.
- Siapkan 500 ml air.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Bumbu iris: 3 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Anda butuh 1 btg laja.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
Cara memasak Tongseng Ayam Bumbu Iris
- Siapkan bahan, potong2 filet ayam, lumuri jeruk nipis/lemon dan sedikit garsm, diamkan 5 menit, bilas tiriskan. Siapkan bumbu, iris2.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan irisan cabe,bumbu pelengkap, irisan filet ayam madak sampai ayam layu.
- Tambahkan air dan kara, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam,gula. Irisan tomat. Cek rasa. Matikan kompor sajikan.. (Jk suka dpt ditambahkan irisan kool putih).
Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam Bumbu Iris ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13773188-tongseng-ayam-bumbu-iris