Anda bisa memasak 030. Tongseng Ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 030. Tongseng Ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Bunda butuh 4 Siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh Sedikit kunyit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sereh.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Bunda butuh secukupnya Lengkuas.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 6 cabe rawit.
- Anda butuh secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Santan instan (sedikit saja).
- Kamu butuh Bahan yang diiris :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 buah cabe rawit.
- Anda butuh Irisan kol (sesuai selera).
- Siapkan Irisan daun bawang.
Cara buat 030. Tongseng Ayam
- Berikan perasan jeruk pada ayam.
- Setelah itu siapkan bumbunya lalu haluskan semua bumbu kecuali sereh, cabe rawit, tomat, daun salam dan daun jeruk.
- Iris bawang merah dan cabe rawit. Tumis hingga harum. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan ayam. Aduk rata. Tunggu ayamnya setengah matang..
- Setelah setengah matang tambahkan 1 liter air. Setelah itu masukkan garam secukupnya, kaldu bubuk, kecap dan santan sedikit. Aduk rata.
- Tambahkan kol, tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa..
- Terakhir berikan irisan bawang. Tongseng ayam siap disantap 🤤.
Gampang sekali kan bikin 030. Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13675976-030-tongseng-ayam