Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Anda butuh 750 gr ayam fillet.
- Siapkan 1/2 bulat kecil daun kol/kubis.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Anda butuh Bumbu pelengkap:.
- Kamu butuh 3 batang serai digeprek.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe digeprek.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas digeprek.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk disobek.
- Anda butuh 3 lembar daun salam disobek.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Secukupnya lada putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 4 buah tomat hijau.
- Kamu butuh 6 buah cabai rawit.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Anda butuh 1 buah santan kara kecil.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng Ayam
- Potong ayam fillet, rendam dengan air jeruk nipis 15 menit, bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu pelengkap lalu tumis sampai layu.
- Masukkan potongan daging ayam dan irisan daun kol. Tumis hingga daun kol layu..
- Tambahkan air santan encer.
- Masukkan potongan tomat hijau, cabe rawit dan daun bawang.
- Tambahkan lada putih bubuk, gula pasir, garam dan kecap manis. Koreksi rasa.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13660573-tongseng-ayam