Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan 1 kg ayam potong rica2.
- Siapkan 5 lembar kubis potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah tomat potong sesuai selera.
- Siapkan 2 batang daun bawang potong-potong.
- Anda butuh 1 pack santan isntan disini ak pake kara.
- Siapkan 5 helai daun jeruk.
- Siapkan 5 helai daun salam.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Bunda butuh 1 buah lengkuas ukuran sedang potong jd 2.
- Anda butuh 7 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam disini ak pakai knor.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh Air.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara buat Tongseng Ayam
- Potong ayam kecil2.
- Potong kol, tomat dan daun bawang.
- Persiapkan bumbu2 seperti bawang merah dkk.
- Blender halus bumbu halus.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus serai lengkuas daunjeruk dan daun salam tumis hingga harum.
- Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan kemudian beri air sesuai selera. Karena drmh saya suka yg ada kuahnya.. airnya agak banyak. Setelah air mendidih tambahkan kara. Dan cabai rawit merah.. aduk rata..
- Seasoning time... kalau dirasa rasa dari resepku kurang mantap bs kok kalian tambahkan.. koreksi rasa jangan lupaaa... sebelum ini menu naek ke meja makan rasakan dulu yaaa.. hehe.
- Tunggu hinggaa ayam empuk dan bumbu telah meresap kedalaam ayam itu kira2 sekitar 35 menit. Sebelum api dimatikan koreksi rasa. Setelah rasa ok. Matikan api tambahkan daun bawang aduk rata plating.. foto dan makanan siap disantap.
- Selamat mencoba 😍.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13655880-tongseng-ayam