Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan 1 kg ayam negeri dipotong kecil.
- Bunda butuh 1 bungkus santan instan.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Bunda butuh Air.
- Kamu butuh Bahan Cemplung.
- Bunda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1 cm lengkuas digeprek.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 4 lembar daun salam.
- Kamu butuh 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 lembar kol dipotong.
- Siapkan 2 buah tomat dipotong sesuai selera.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Siapkan semua bahan, potong, cuci bersih, sisihkan..
- Potong ayam kecil-kecil, cuci, rebus kemudian goreng sebentar.
- Semua bahan bumbu halus diblender ya bun.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah diblender, lengkuas geprek dan serai. Aduk rata sampai bumbu matang, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Sebenarnya bisa langsung dari ayam mentah tanpa digoreng tapi saya lebih suka ayamnya digoreng dulu. Setelah tercampur masukkan air biarkan sampai mendidih..
- Setelah air mendidih masukkan santan instan, aduk terus sampai mendidih masukkan kol dan daun bawang. Masukkan garam, gula, kecap manis aduk rata. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit. Tunggu mendidih matikan api.
- Siap dinikmati dengan nasi hangat..
- .
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13619486-tongseng-ayam