Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Anda butuh 1/2 ekor ayam, potong potong.
- Siapkan 750 cc santan (kaldu rebusan ayam + santan instan 1 sc kecil).
- Bunda butuh Rempah :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 cm lengkuas, memarkan.
- Kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
- Anda butuh Bumbu iris :.
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis.
- Anda butuh 15 buah cabe rawit merah, iris kotak kotak.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 4 butir kemiri, sangrai.
- Kamu butuh 1,2 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1,5 cm jahe.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Siapkan 2,5 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Sayuran :.
- Kamu butuh 5 lembar kubis, potong potong.
- Siapkan 1 batang gambas, potong potong.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang, potong potong 2 cm.
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong potong.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Haluskan bumbu halus. Sisihkan. Siapkan bumbu / bahan yg lain..
- Rebus ayam yang telah dipotong potong hingga lunak. Tiriskan sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris dan cabe rawit iris hingga harum. Masukkan santan, bumbu halus, kecap, rempah rempah, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ayam, daun bawang dan tomat. Masukkan kol dan gambas. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat sajikan..
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13599815-tongseng-ayam