Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Kamu butuh 500 gr ayam, potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 mangkuk kol iris lebar.
- Siapkan 1-2 bh tomat, potong2.
- Bunda butuh 1 btg daun bawang, potong2.
- Anda butuh 15 bh rawit utuh/sesuaikan.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 btg kayu manis.
- Kamu butuh 1 sdm bubuk kari kambing.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis/sesuaikan.
- Kamu butuh 1 sachet kecil santan kara tmbahkan air jadikan 500ml santan.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Haluskan:.
- Siapkan 4 bh bw putih.
- Anda butuh 6 bh bw merah.
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
- Anda butuh 2 btr kemiri sangrai.
- Anda butuh 1 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Instruksi untuk buat Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus dan semua rempah daun, bubuk kari hingga harum. Masukkan ayam..
- Jika ayam sudah berubah warna, masukkan santan, kcap manis, cabe rawit, garam, kaldu bubuk. Aduk2, masak sampai ayam matang. Cek rasa..
- Masukkan kol, masak hingga setengah matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan tongseng ayam dengan taburan bawang goreng..
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13392545-tongseng-ayam