#54 Tongseng Ayam Kamu bisa buat #54 Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat #54 Tongseng Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (aku potong 12).
  2. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 batang serai (geprek).
  4. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 1 SDM garam (atau sesuai selera).
  7. Kamu butuh 1 SDT kaldu bubuk (atau sesuai selera).
  8. Siapkan 5 SDM kecap manis (atau sesuai selera).
  9. Anda butuh 1 SDM merica bubuk (atau sesuai selera).
  10. Siapkan 12 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
  11. Bunda butuh 1 bungkus santan instan kemasan kecil.
  12. Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil (potong kotak).
  13. Kamu butuh 6 lembar daun kol.
  14. Kamu butuh 1 tangkai daun bawang.
  15. Kamu butuh Bumbu halus.
  16. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  17. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Kamu butuh 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu).
  21. Bunda butuh 1 SDT ketumbar.
  22. Anda butuh 1 SDT jinten.

Cara membuat #54 Tongseng Ayam

  1. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai..
  2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & kecap manis. Masak hingga ayam matang..
  3. Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata..
  4. Masukkan cabai rawit dan tomat, masak kembali hingga matang. Matikan api..
  5. Terakhir masukkan potongan kol dan daun bawang, tongseng siap disajikan..

Gampang sekali kan buat #54 Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13450973-54-tongseng-ayam

Video #54 Tongseng Ayam