Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa memasak Tongseng ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam
- Siapkan 500 gr ayam bagian dada.
- Kamu butuh 1 bks santan instan 65ml.
- Anda butuh 1 buah tomat (iris kasar).
- Kamu butuh Secukupnya kol (iris kasar).
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Bunda butuh Secukupnya garam,gula & penyedap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 bj cabe keriting.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
- Bunda butuh 1 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 1 Lbr daun salam.
- Bunda butuh 1 batang serai.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng ayam
- Haluskan semua bumbu kecuali (jahe, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam) boleh pake blender mupun di ulek..
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap jahe, lengkuas, serai daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Tambah kan air secukupnya lalu masukkan ayam dan masak sampai ayam setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang. Masukan santan instan, kecap manis, garam,gula dan penyedap..
- Lalu tambah kan irisan kol dan tomat dan masak sampai mendidih.
- Tes rasa apabila bumbu sudah pas. Matikan api dan siap di sajikan.....
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali kan bikin Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13264406-tongseng-ayam