Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Bunda butuh 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Kol.
- Bunda butuh 1 buah Tomat.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Anda butuh Cabai rawit merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Anda butuh 2 ruas Jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 1 Santan Kara.
- Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
- Anda butuh Lengkuas (geprek).
- Siapkan Serai (geprek).
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Bunda butuh 5 bawang putih.
- Kamu butuh 5 bawang merah.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Instruksi untuk memasak Tongseng Ayam
- Nyalakan api sedang. tumis bumbu halus aduk sampai berwarna kecoklatan,serai dan lengkuas (geprek) masukan. Di susul dgn daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
- Jika bumbu halus sudah kecoklatan masukan Ayam. Dan tambahkan Air kira kira sampai Ayam nya nyelem lah.. Aduk rata masukan Kol dan santan tunggu sampai mendidih/ayam sudah empuk.
- Jika ayam sudah empuk. Matikan kompor.. Baru masukan irisan tomat, daun bawang dan Cabai Rawit merah.
- Sajikan dgn Nasi Anget/ketupat (sesuai selera).
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13398347-tongseng-ayam