Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 10 cabai rawit.
- Kamu butuh 1/2 bks santan kara (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Kamu butuh 1 litter air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 buah bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan Jahe.
- Bunda butuh 1 batang sereh.
- Kamu butuh Secukupnya lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Bersihkan ayam sisihkan.
- Haluskan semua bumbu yang akan dihaluskan,lalu sisihkan..
- Iris bawang merah 2 buah dr yg 8 tadi, iris juga rawit secukupnya..
- Siapkan penggorengan dengan 2 sdm minyak, lalu tumis irisan bawang merah tadi dan rawit yg sudah di iris juga..
- Setelah harum masukan bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga matang dan menyusut sedikit. Lalu masukan ayam aduk hingga ayam berubh warna,masukan air lalu tutup penggorengan tadi hingga air sedikit menyusut..
- Setelah air menyusut tambahkan penyedap, garam, gula, kecap dan sedikit santan. Aduk rata, setelah tercampur masukan rawit utuh dan irisan tomat juga kol,masak hingga matang nya sesuai keinginan. Koreksi rasa dan angkat..
- Tongseng ayam siap disajikan bersama keluarga tercinta..
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13391178-tongseng-ayam