Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa buat Tongseng Ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Bunda butuh 500 gr daging ayam.
- Kamu butuh 1 bh tomat (iris).
- Anda butuh Secukupnya kol.
- Anda butuh 2 btg daun bawang (iris).
- Siapkan 2 btg sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Anda butuh 4 lbr daun salam.
- Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 2 tbsp santan instan.
- Kamu butuh Cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 btr kemiri.
- Kamu butuh 1 tsp ketumbar.
- Bunda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 bh cabe rawit.
- Kamu butuh Secukupnya: Garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Panaskan minyak, masukkan bumbu iris masak hingga harum dan layu lalu masukkan bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga bumbunya matang.
- Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga bumbu menyerap ke dagingnya lalu tambahkan 1lt air masak hingga mendidih dan airnya menyusut lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir, kemudian aduk rata dan masak hingga ayamnya empuk, lalu tambahkan sedikit santan.
- Jika ayamnya sudah empuk masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe utuh lalu tunggu hingga matang dan sajikan.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13291311-tongseng-ayam