Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Kamu bisa buat Tongseng Ayam Instant Murah Mudah memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Instant Murah Mudah
- Siapkan 250 gram ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil.
- Kamu butuh 50 gram udang kupas (selera).
- Bunda butuh 10 bawang merah, iris kasar.
- Bunda butuh 8 bawang putih, iris kasar.
- Bunda butuh 10 cabe rawit merah, belah memanjang.
- Siapkan 1/4 buah kol, iris.
- Bunda butuh 3 buah tomat merah, potong2.
- Siapkan 2 sdm santan instan.
- Siapkan 250 ml air.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 1/2 bungkus Racik Ayam Goreng.
Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang membuatnya semakin lezat. Dikarenakan cara memasaknya adalah dengan menumisnya (oseng). Cara memasak tongseng ayam juga lebih mudah, dan tidak memakan banyak waktu. Mengingat daging ayam lebih cepat empuk dibandingkan daging kambing. Tongseng merupakan olahan daging kambing khas Jawa Tengah terutama Solo.
Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Ayam Instant Murah Mudah
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe rawit, tumis lagi sampai harum.
- Masukkan ayam dan udang, aduk-aduk sampai berubah warna. Masukkan Racik Ayam Goreng, aduk rata..
- Kecilkan api, masak sampai ayam matang dan mengeluarkan minyak. Cek satu potongan ayam, belah, untuk cek matangnya.
- Masukkan kol, aduk rata, masukkan santan, aduk rata sampai mendidih, masukkan air..
- Masak sampai mendidih, masukkan garam, gula pasir, lada, kecap manis. Aduk rata. Cicip rasa.
- Kalau rasanya sudah pas, masukkan irisan tomat, kecilkan api..
- Masak sampai meresap, angkat. Tabur bawang goreng..
Olahan makanan ini mirip dengan gulai, hanya saja. Aku mau bagiin resep mudah bikin Tongseng Ayam berbahan murah dan praktis. Segera praktekan di rumah kamu ya!
Hallo semuanya, hari ini aku share cara membuat Tongseng Ayam yang enak dan mudah. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Rasa kuah yang gurih berpadu dengan daging ayam dan sayuran membuat rasanya jadi semakin nikmat.
Mudah sekali bukan memasak Tongseng Ayam Instant Murah Mudah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13280023-tongseng-ayam-instant-murah-mudah