Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Anda bisa memasak Serundeng Daging memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Serundeng Daging
- Siapkan 400 gram daging sapi,potong2.
- Siapkan 200 gram kelapa parut setengah tua(kurang lebih 1/2 buah kelapa.
- Bunda butuh 250 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 cm lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Siapkan 50 gram gula jawa (boleh disesuaikan selera ya).
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Cara memasak Serundeng Daging
- Siapkan panci presto, beri air dan 1 sdm minyak. Sisihkan, Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampai harum,.
- Lalu masukkan daging, tambahkan gula pasir dan garam,.
- Kemudian tambahkan gula jawa, pindahkan ke panci presto selama 15 menit (atau sampai daging empuk) *bisa juga pakai panci biasa masak sampai daging empuk, jika pakai panci biasa pakai air lebih banyak ya..
- Setelah ± 15 menit Pindahkan ke dalam wajan, masak hingga air menyusut campur dengan kelapa parut.
- Aduk2 sampai kelapa parut kering. Angkat *ini membutuhkan waktu yang cukup lama ya bisa 1 jam lebih, karena saya pakai api sedang dan harus sering diaduk, kalau tidak bisa gosong bagian bawahnya..
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali bukan membuat Serundeng Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13348344-serundeng-daging