Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Siapkan 500 gr daging ayam, cuci bersih, potong kecil2.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt tumbar.
- Anda butuh sedikit Kunyit, jahe.
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
- Anda butuh Tomat, kol, daun bawang.
- Kamu butuh Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica bubuk.
- Anda butuh secukupnya Kecap manis.
- Anda butuh 1 liter air.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng Ayam
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampe halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2..
- Masukkan ayam. Aduk2 bersama bumbu hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan 1 liter air, aduk2 sampai rata. Biarkan mendidih dan air menyusut..
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis secukupnya, koreksi rasa..
- Masukkan santan instan, sambil aduk2..
- Terakhir masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit. Aduk2 bentar aja biar sayur ga overcook..
- Tongseng siap dihidangkan 😋.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali kan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12973584-tongseng-ayam