Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Anda butuh 500 gr dada ayam filet.
- Bunda butuh 1/2 btr jeruk nipis.
- Siapkan 1/4 kol.
- Anda butuh 5 butir cabai rawit pedas.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Anda butuh 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 bgks santan kara kecil 65 ml.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Lada.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Air.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus (semua bumbu ini diulek/diblender).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
- Kamu butuh 3 bh kemiri sangrai.
- Kamu butuh 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu utuh.
- Kamu butuh 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1/2 lengkuas, geprek.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Instruksi untuk memasak Tongseng Ayam
- Siapkan bahan; cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera (jangan terlalu kecil) baluri dengan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit..
- Kol di rajang kasar, tomat di potong 4, daun bawang di potong kecil.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wanginya keluar.
- Masukan ayam, tambahkan air, cabai rawit, garam,gula, kecap, lada, kaldu jamur,aduk aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Masukkan kol dan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah.
- Selesai. Tambahkan faun bawang dan bawang goreng untuk garnis. Siap dihidangkan.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali bukan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12927267-tongseng-ayam