Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Siapkan 300 gr Ayam Fillet.
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
- Kamu butuh 1/4 Bagian Kol (Rajang Kasar).
- Siapkan 1 Buah Tomat (Belah 4 Bagian).
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Rajang Kasar).
- Siapkan 3 Sdm Santan Kara.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Kamu butuh Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Kecap Bango.
- Anda butuh Secukupnya Lada.
- Anda butuh Secukupnya Penyedap Rasa (Me Royko).
- Bunda butuh 400 Ml air.
- Anda butuh Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 4 Siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 Siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 2 Buah Cabe Merah.
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah.
- Anda butuh 2 Buah Kemiri Sangrai.
- Kamu butuh 1/4 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1/4 Rias Jahe.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Kamu butuh Bumbu Utuh.
- Kamu butuh 5 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1 Batang Serai (Digeprek).
- Anda butuh 1/4 Ruas Lengkuas (Digeprek).
- Siapkan 2 Lbr Daun Salam.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara buat Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
- Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
- Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali bukan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12884682-tongseng-ayam