Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa buat Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan 500 gr ayam.
- Siapkan 150 gr kubis/kol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 bks santan kara.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri (saya skip karena habis, huhu).
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Anda butuh 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng Ayam
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. (saya agak besar, boleh juga potong kecil2)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
- Tuangkan 500ml air, masukkan ayam, aduk lalu tutup kurang lebih 10menit agar ayam empuk..
- Masukkan gula merah, garam, kaldu, dan kecap, aduk rata. Lalu tambahkan 200ml air. Aduk. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan kol dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk..
- Setelah itu kecilkan api, masukkan Santan sambil di aduk agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan ❤️.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12886832-tongseng-ayam