Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan 500 gr Ayam.
- Siapkan 1/2 kol ukuran sedang.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 700 ml air.
- Kamu butuh Secukupnya Kecap.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Bumbu Penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Potong ayam sesuai selera.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah itu masukan ayam,sereh,daun salam dan lengkuas. Masak sampai ayam berubah warna.
- Setelah itu masukan air,kecap,garam,gula merah dan bumbu penyedap.aduk rata dan masak sampai mendidih.
- Setelah ayam empuk/matang masukan santan, kol, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih kembali.setelah itu tes rasa jika sudah pas matikan api. Dan siap dihidangkan.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12864201-tongseng-ayam