Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa memasak Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam
- Siapkan Bahan utama.
- Siapkan 500 gram daging fillet potong dadu.
- Kamu butuh 1 sachet saos tiram.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu butuh 2 batang daun sereh.
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Bunda butuh 1 lt air.
- Siapkan 1 sachet kara instan.
- Kamu butuh Garam dan kaldu jamur/ayam.
- Anda butuh Bahan tumis.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri di sangrai.
- Siapkan secukupnya Ketumbar di sangrai.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis bumbu.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara membuat Tongseng ayam
- Potong dada ayam fillet menjadi seperti dadu. Marinasi ayam dengan cara tuang saus tiram + kecap manis ke dalam potongan ayam. Diamkan selama 20-30 menit..
- Blender semua bahan tumisan. Lalu bahan bumbu tumis tersebut di tumis hingga harum bumbu tumisan tersebut. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk kembali. Masukan ayam yang telah di marinasi tersebut ke dalam bumbu tumisan lalu di aduk hingga merata..
- Masukan 1 lt air ke dalam masakan, diamkan sampai air tersebut menyusut. Masukan garam dan kaldu jamur/kaldu ayam sesuai selera. Tongseng ayam siap di sajikan dengan bahan tambahan sayur kol, tomat, daun bawang, serta bawang goreng 👍.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali bukan bikin Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12862254-tongseng-ayam