Tongseng Ayam sederhana

Anda bisa memasak Tongseng Ayam sederhana memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam sederhana

1. Kamu butuh 1/2 kg dada ayam, diberi jeruk nipis dan garam.
2. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 butir bawang putih.
5. Anda butuh 1-2 ruas jari kunyit.
6. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
8. Bunda butuh 3 kemiri disangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt adas manis.
10. Siapkan Bumbu diiris :.
11. Siapkan 3 butir bawang merah.
12. Siapkan 2 butir bawang putih.
13. Bunda butuh 5 butir cabai rawit merah (bs ditambah,sy biar anak-anak bs jg).
14. Siapkan Bumbu pelengkap:.
15. Siapkan 2-3 butir cengkeh.
16. Kamu butuh 1 ruas jari kayu manis.
17. Kamu butuh secukupnya Garam.
18. Siapkan 2 sdm kecap manis.
19. Anda butuh 1/2 sdt gula merah.
20. Siapkan 1 kara 65g.

Cara buat Tongseng Ayam sederhana

1. Rebus ayam hingga empuk (saya tambahkan 1 kentang dipotong-potong soalnya dalam rangka menghabiskan kentang hehe).
2. Sangrai kemiri dan ketumbar, ulek bersama dengan bumbu lainnya.
3. Tumis bawang iris dan bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap..dan tuang kuah ayam rebus beserta ayam yg sdh di potong-potong, masukkan santan kara, masak lagi sebentar dan terakhir masukkan kol dan tomat, koreksi rasa dan sajikan.

Gampang sekali bukan buat Tongseng Ayam sederhana ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12796380-tongseng-ayam-sederhana

Video Tongseng Ayam sederhana