Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?

Tongseng Ayam Sedap Banget ✨ Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Seger Banget Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi tongseng yang sedap dengan cita rasa pedas menggugah selera. Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya. Kamu bisa memasak Tongseng Ayam Sedap Banget ✨ memakai 26 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Sedap Banget ✨

  1. Siapkan 1/2 KG Daging Ayam.
  2. Siapkan BUMBU HALUS :.
  3. Kamu butuh Secukupnya Cabai Setan Sesuai Selera.
  4. Bunda butuh 6 Siung Bawang Merah.
  5. Bunda butuh 3 Siung Bawang Putih.
  6. Siapkan 3 Butir Kemiri (Sangrai).
  7. Bunda butuh 1 Sdt Ketumbar Bubuk (Sangrai).
  8. Bunda butuh 1 Ruas Kunyit.
  9. Siapkan Sedikit Jahe.
  10. Siapkan Sedikit Air.
  11. Siapkan BUMBU TAMBAHAN :.
  12. Siapkan 2 Siung Bawang Merah (Iris Tipis).
  13. Bunda butuh 3 Lembar Daun Salam (Remas).
  14. Anda butuh 5 Lembar Daun Jeruk (Remas).
  15. Anda butuh 2 Batang Sereh Uk.Kecil (Geprek).
  16. Siapkan Sejempol Lengkuas (Geprek).
  17. Siapkan Sedikit Santan Instan.
  18. Siapkan Secukupnya Garam.
  19. Bunda butuh Secukupnya Penyedap Rasa.
  20. Kamu butuh Secukupnya Gula Pasir.
  21. Kamu butuh Secukupnya Kecap Manis.
  22. Anda butuh BAHAN PELENGKAP :.
  23. Anda butuh 1 Buah Tomat.
  24. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
  25. Siapkan Secukupnya Kol.
  26. Siapkan Secukupnya Cabe Rawit Utuh.

Tongseng dengan daging paha ayam juga tak kalah enak dengan daging kambing. Bagian daging paha atas dan bawah ayam paling cocok untuk tongseng. Karena daging ini berlemak dan lebih kenyal teksturnya dibandingkan daging dada ayam. sebaiknya gunakan daging paha ayam berikut kulitnya. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Cara membuat Tongseng Ayam Sedap Banget ✨

  1. Siapkan bahan bumbu !.
  2. Potong Ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus sebentar sampai mendidih !.
  3. Setelah mendidih matikan kompor, ganti air rebusan dengan air bersih baru, dan rebus lagi beberapa saat sampai matang / sampai mendidih lagi (Air rebusan kedua jangan dibuang).
  4. Iris 2 siung Bawang Merah, Sisihkan !.
  5. Sangrai Kemiri & Ketumbar, agar aroma nya keluar (ini yg membuat tongseng makin sedap).
  6. Blender BUMBU HALUS, atau boleh juga di uleg sampai halus kalo gk capek 😁.
  7. Panaskan minyak ! Tumis 2 siung bawang merah yg telah di iris tadi hingga layu.
  8. Kemudian jika sudah layu, masukkan BUMBU HALUS yg sudah di blender tadi, aduk kemudian tambahkan Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas dan Sereh. Tumis hingga matang & tanekkk !.
  9. Jika tumisan sudah tanek masukkan ayam yg sudah direbus aduk hingga tercampur rata..
  10. Kemudian tambahkan Air sisa rebusan kedua tadi sekitar 750ml, tunggu hingga mendidih tidak perlu ditunggu sampai air menyusut banyak karna ayam sudah direbus terlebih dahulu..
  11. Lalu beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Dan kemudian tambahkan sedikit santan kira kira 10ml, aduk lagi dan tes rasa !.
  12. Jika dirasa sudah matang merata dan rasa sudah pas, terakhir masukkan semua BAHAN PELENGKAP ! Aduk dan masak sebentar jangan sampai sayur terlalu layu..
  13. Dan taraaaaaa TONGSENG AYAM SEDAAAP siap di nikmati 🥰.

Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan. Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas daerah Solo yang saat ini banyak sekali digemari oleh masyarakat Indonesia. Masakan tongseng sendiri pada umumnya memanfaatkan ayam pedaging, meski kita dapat memanfaatkan semua jenis ayam sesuai dengan apa yang kita inginkan.

Tongseng ayam mirip dengan gulai ayam, hanya saja tongseng dimasak dengan rempah yang lebih banyak dan lebih kuat. Tongseng ayam juga selalu identik dengan daging kambing, namun bukan berati tidak bisa diganti dengan bahan lain selain kambing, salah satunya adalah daging ayam. Selamat Membaca Sebuah Artikel Dengan Judul Resep Tongseng Ayam Enak Banget Di Kepotimes. Berikut Ini Selengkapnya Artikel Tentang Resep tongseng ayam enak banget , Semoga Bisa Bermanfaat Untuk kalian Semua. tongsengayam #resepayam #olahanayam tongseng ayam, resep tongseng ayam, masak Sejak minggu lalu pengen banget masak tongseng ayam, akhirnya hari ini baru bisa eksekusi hhh Yuk.

Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam Sedap Banget ✨ ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12775746-tongseng-ayam-sedap-banget

Video Tongseng Ayam Sedap Banget ✨