Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Kamu butuh 300 gr fillet ayam plus kulit.
- Siapkan 3-4 lembar Kol.
- Anda butuh 1 bh Tomat.
- Kamu butuh 8 bh cabe rawit (biarkan utuh).
- Bunda butuh 2 btg daun bawang.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh (geprek).
- Siapkan 2 ruas lengkoas (memarkan).
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 btr kemiri.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada butir.
- Anda butuh 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Siapkan 1/2 bks kecil santan instant.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Sedikit gula putih (bisa skip).
- Bunda butuh Seperlunya Air.
- Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng Ayam
- Bersihkan, cuci dan potong2 kecil ayam. Cuci bersih dan potong2 jg kol, daun bawang serta tomat. Siapkan jg bahan bumbu lainnya..
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung lainnya hingga harum. Masukan ayam, Aduk2 hingga pucat. Beri air, biarkan mendidih..
- Setelah air mendidih, masukan santan, tambahkan garam, penyedap, gula dan kecap manis, aduk2 biarkan ayam matang, lalu masukan kol, tomat, daun bawang dan cabe utuh. Masak sebentar hingga layu..
- Angkat dan sajikan selagi hangat..
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Gampang sekali bukan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12126330-tongseng-ayam