Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (potong dadu).
- Kamu butuh 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh sesuai selera Kol.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1000 ml Air.
- Siapkan 1 bungkus Santan bubuk kara (dilarutkan).
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit (bakar).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara memasak Tongseng ayam
- Siapkan bahan dan Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum (kurleb 5menit). Lalu masukkan ayam. Aduk2 hingga berubah warna.
- Masukkan air dan santan. Aduk dan diamkan sampai mendidih. Tunggu sampai matang..
- Di wajan yg lain tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan kol dan tomat hingga layu. Kemudian masukkan ayam dan kuah yg tadi sudah dibuat. Aduk2 hingga mendidih.
- Masukkan kecap, garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali bukan membuat Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12651173-tongseng-ayam